沙棘，在中国称为“圣果“、“维C之王"；在印度称为"神果”；在日本称为”长寿果"；在俄罗斯称为”第二人参“；美国称为”生命能源”。
沙棘的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、人的身心健康不可少的多种维生素，享有“世界植物之奇“、维生素宝库之称。
沙棘是地球上最古老的植物之一，经历了2亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）、杪椤（1.8亿年左右）还古老。
沙棘开发一举多得，沙棘是世界学术界发现的唯一把经济效益、生态效益和社会效益集于一身的农作物，为世界之最。
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