控油壶:每人每天25毫升
健康标准:据中国营养学会推荐,每人每天的标准食用油量应该是25毫升。
超标危害:有相当一部分居民平时喜欢食用油炸食物,炒菜也喜欢多放油,大大超过了中国营养学会推荐的标准,长期下来,很容易引起高血脂、高血压,对健康不利。尤其是一些白领人群,午餐常用快餐打发,食用油炸的食物过多,缺少营养,从而造成亚健康。
限盐罐:一日三勺不超标
使用特点:限盐勺每平勺的分量正好是2克。专家们发现,如果把限盐勺可配合限盐罐使用,把一日三餐一家人的用盐量一次性的装入限盐罐里。这样,一天不管你做几顿饭,你都能很好把握全家人一天的用盐总量,不会超标了。
健康标准:世界卫生组织专家推荐,健康成人每日食盐的摄入量不宜超过6克。
超标危害:每天6克指的是全部食品中的含盐量,因此市民要根据情况酌量添加。比如说当天的咸菜、酱油多,就减少一些盐量。如果是做汤、面条等食品,还可以酌量多放一点盐。科学研究早就证明,吃过多的盐会导致高血压、心脏病、中风等疾病。
健康生活方式
定期体检,把投资健康作为最大回报;
不吸烟、不酗酒,尽量不熬夜,戒烟限酒,规律作息;
天天有奶豆制品,多吃水果蔬菜,控油限盐;
食不过量,规律用餐;
少静多动,动则有益,不拘形式,贵在坚持,积极投身“日行一万步,吃动两平衡,健康一辈子”的“健康一二一”行动;
保持良好心理状态,自信乐观,喜怒有度,静心处事,诚心待人;
传播科学的健康知识,反对、抵制不科学和伪科学信息。
健康生活方式
要求合理安排一日三餐的时间、食量和能量摄入。一日的三餐应遵循“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐清淡并要早”的原则。既食物的能量分配为:早餐占25%~30%,午餐占30%~40%,晚餐占30%~40%。成年人一般一日三餐,两餐时间间隔为4~5小时。
早餐对人的一天十分重要,理想的早餐是玉米粥(麦片粥)+豆浆(酸奶)+茶水+鸡蛋+早点(尽量不吃或少吃油炸的),再加一份水果。
中餐大致可以这样安排,先吃一个水果,再喝一碗汤,边吃菜边饮一点葡萄酒,水分约占30%,菜类约占45%,主食占25%左右。
晚餐可以简单一些,吃六七分饱,以小米粥为经常食品。
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